CUCURBITA Maxima Zucca

Scheda CUCURBITA maxima

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee

Originaria dell'America Latina

Pianta erbacea con fusto rampicante.

Le  foglie sono  cuoriformi e lobate.

I fiori grandi di colore giallo con 5 petali sono o maschili o femminili sulla stessa pianta

I frutti rotondi di grandi dimensioni, a superficie liscia o rugosa di colore verde grigio, giallo o arancione, polpa di colore giallo o arancione.

Le varietà italiane di zucca maggiormente diffuse sono:

• Mammouth, a polpa gialla 
• Marina, di Chioggia, con la polpa arancione; 
• Grigia, di Bologna, usata per le marmellate; 
• Zucca turbante turco 
• Quintale, la zucca italiana di maggiori dimensioni. 

Largamente utilizzata per alimentazione umana

Della zucca si raccoglie anche il fiore, che si mangia soprattutto fritto in pastella. 

Trova impiego officinale in quanto previene la Cistite e la Prostatite, Calcoli renali, Nefrite, Ritenzione idrica, Diuresi, Emorroidi, Incontinenza urinaria

Nutrizione:

• Esposizione : in pieno sole
• Substrato : I migliori risultati si ottengono su suoli di medio impasto, profondi, ben strutturati e ricchi, con una buon drenaggio.
• Irrigazione : annaffiamo abbondantemente; le annaffiature verranno fornite ogni volta che il terreno è ben asciutto, evitando gli eccessi; in estate dovremo forse annaffiare ogni giorno, ma in primavera è sufficiente una annaffiatura ogni 2-3 giorni, diradando gli interventi in caso di piogge.
• Concimazione : Per ottenere risultati ottimali il cetriolo richiede un terreno molto ricco in sostanza organica: è generalmente sufficiente l’apporto di 30-40 kg di stallatico o compost, anche poco maturo, ogni 10 mq di terreno. È estremamente importante però che venga inglobato perfettamente con le lavorazioni e ne venga poi ancora aggiunto nelle buche durante la semina o la messa a dimora. L’elemento determinante per ottenere una buona resa è il fosforo. Possiamo incrementarne la presenza spargendo della farina d’ossa, scorie Thomas o fertilizzanti di sintesi con un alto titolo di questo nutriente.










 
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Avversità:

Afidi : Aphis gossypii

Aleurodidi

Ragnetto rosso

Antracnosi

Peronospora

Oidio

Cimice: Anasa tristis

Coccinella : Epilachna chrysomelina

Insetti defogliatori : Alaucophora foveicollis

Rimedi:

Afidi : Aphis gossypii : Biologica: coccinellidi, crisopidi, parassitoidi (es. Aphidius colemani). Chimica: insetticidi sistemici o di contatto, oli minerali. Agronomica: rimozione piante infestanti, semina anticipata, rotazioni colturali.

Aleurodidi: intervenire con un insetticida specifico

Ragnetto rosso : intervenire con un acaricida specifico

Antracnosi : intervenire con un fungicida rameico

Peronospora : come sopra

Oidio : intervenire con un fungicida a base di Zolfo

Cimice Anasa : Difesa - Monitorare la base delle piante e le pagini inferiori delle foglie al mattino presto e alla sera. Interventi mirati sulle ninfe ( gli adulti sono difficili da colpire )

Coccinella : Epilachna : Difesa - Ispezione visiva sulla pagina inferiore delle foglie, dove si concentrano uova (gruppi giallastri), larve spinose gialle e adulti; Raccolta manuale di adulti, larve e ovature su piccole superfici (orti, produzioni localizzate).Trattamenti con insetticidi autorizzati mirati sulle larve giovani, più sensibili e prima che raggiungano gli stadi più dannosi;

Insetti defogliatori : Alaucophora : Difesa - Raccolta e distruzione manuale degli adulti, efficace per ridurre la popolazione.Eventuale intervento chimico con piretroide tipo cipermetrina

Come riconoscere Zucca

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della CUCURBITA maxima Zucca.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: cuoriforme

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: solitario

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: prostrato

Altezza: oltre il metro

Radice: fascicolata

Odore: profumato

Dove prospera:

Suolo: umido

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi