HELIANTHUS Annuus Girasole

Scheda HELIANTHUS annuus

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite

Originaria delle Americhe

H. annuus è il fiore del sole che con il suo disco segue il sole nell'arco della giornata, per ricevere i raggi diretti per il maggior tempo possibile

H. annuus è una pianta annuale con fusto rigido ed eretto poco ramificato che può raggiungere anche tre metri in altezza

Le foglie sono grandi a disposizione opposta alla parte bassa del fusto, e a disposizione alterna nel resto della pianta.

Il picciolo è lungo: circa 2 – 20 cm. La forma è largamente ovata o anche triangolare e cuoriforme alla base, l'apice acuminato. I margini sono seghettati. La superficie è ruvida e percorsa da tre nervature.

All'apice della pianta si forma un grande capolino.  I fiori periferici (ligulati) sono nastriformi  a forma lanceolata e a disposizione raggiante. Quelli del disco centrale (tubulosi) hanno delle corolle tubulari a 5 denti. Il colore è giallo all'esterno e più scuro al centro

Le varietà ornamentali possono essere perenni e sono più piccole raggiungendo max 120 cm e fiori con capolini più piccoli.

I Girasoli erano allevati già millenni orsono dagli Aztechi e Inca . In Europa fu introdotto nel 1500 .

Il frutto è un achenio 

La maggior parte dei capolini presenti in un campo di girasoli fioriti punta sempre ad est, dove il sole sorge. I boccioli di girasole non ancora maturi invece mostrano un comportamento chiamato di eliotropismo: in giornate soleggiate seguono il percorso del sole nel cielo da est ad ovest, mentre di notte e al crepuscolo tornano ad orientarsi verso est. Il fiore si muove grazie alla crescita asimmetrica dello stelo che sta sotto il bocciolo, dove una differenza di esposizione al sole dello stelo fa accumulare auxine al lato in ombra. Questo ormone induce le cellule ad allungarsi e a crescere con il conseguente piegamento dello stelo col bocciolo che si orienta così verso il sole. 

Dai semi si ottiene un olio molto apprezzato

Coltivata per produzione di olio . Tutt'oggi sono disponibili varietà ad alto tenore di acido oleico che non si discostano troppo dalla composizione dell'olio di oliva

Utilizzata anche come ornamentale e per fiori recisi

Come officinale viene utilizzata per la prevenzione e cura della Diarrea, Cattiva digestione, Infiammazioni intestinali, Mal di testa, Stomatite, Acne, Dolori muscolari, Reumatismi, Febbre, Raffreddore, Tosse, Bronchite, Lesioni muscolari

Nutrizione:

• Esposizione : in pieno sole
• Substrato : terreno profondo e fertile ricco di humus
• Irrigazione : annaffiare solo nei periodi siccitosi
• Concimazione : sufficiente prima della messa a dimora distribuire un concime organico

Avversità:

Afidi

Rimedi:

Afidi : intervenire tempestivamente con aficidi specifici

Come riconoscere Girasole

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della HELIANTHUS annuus Girasole.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: cuoriforme

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: capolino

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: oltre il metro

Radice: fittonante

Odore: profumato

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi