CAPSICUM Annuum Peperone
Scheda CAPSICUM annuum
Storia e informazioni generali:
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee
Originaria dell' America Centrale e Brasile
C. annuum è un arbusto a portamento eretto, ha foglie lanceolate, verdi. Può essere presente una peluria su fusto e pagina superiore delle foglie.
I fiori, bianchi, singoli, con stami giallo/verdi, a 5 - 7 petali, compaiono all'ascella delle foglie, uno per nodo, in estate.
Il frutto è una bacca di colore verde all'inizio, con colorazioni del frutto maturo dal bianco al viola, passando per le varie tonalità di giallo, arancio e rosso. Anche la forma è variabilissima: dai minuscoli Chiltepin, ai peperoni dolci, ai contorti Peter Pepper Red di forma fallica.
La foglia è intera oblanceolata cioè a punta di lancia e ristretta in basso
Il peperone può essere mangiato crudo, in insalate, in pinzimonio o con la bagna cauda piemontese. Cotto, arrostito sulla brace, nella peperonata, nella caponata e nella ciambotta o cianfrotta, nella tatatoruille. Possono inoltre essere conservati in vari modi, ad esempio sott'olio
Sono numerose le varietà di C. annuum che vengono coltivate nel mondo :
Cayenna : originario della città di Caienna nella Guiana francese, di colore rosso o verde , gtra i più piccanti
Diavolicchio : molto diffuso in Italia con piccantezza medio alta
Cedrino : anch'esso diffuso in italia, simile al Cayenne ma di minore piccantezza
Jalapeno : diffuso nel Messico , con frutti di grandi dimensioni e bassa piccantezza
Sorrento : tipico della costiera sorrentina e amalfitana, molto piccante
Friggitello o Friariello : sono peperoncini di bassa piccantezza , molto produttivi e apprezzati
Peperoni dolci : sono le varieta del C. annuum coltivate come ortaggio . Ne ricordiamo alcune varietà : Cuneo giallo,
California Wonder,
Corno di toro,
Marconi,
Quadrato d'Asti,
Corno di bue
Come officinale si utilizza per la cura e prevenzione del'Arteriosclerosi, Alopecia, Reumatismi
Nutrizione:
- Esposizione : in pieno sole
- Substrato : predilige un terreno ricco di sostanza organica e ben drenante
- Irrigazione : Più frequenti nel periodo estivo anche ogni 2-3 giorni, ma attendere sempre che il terreno si asciughi
- Concimazione : in primavera all'inizio della fioritura e ogni due settimane distribuire un fertilizzante equilibrato nei titoli insieme all'acqua di irrigazione
Avversità:
Rimedi:
- Aleurodidi : intervenire con insetticida specifico
- Nottue :Intervenire con insetticida specifico bagnando bene la base della pianta
- Afidi :Intervenire con aficida specifico
- Tripidi : Intervenire con insetticida specifico
- Ragnetto rosso :I ntervenire con acaricida specifico
- Peronospora : intervenire con fungicida rameico
- Oidio : intervenire con fungicida a base di zolfo
Come riconoscere Peperone
In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della CAPSICUM annuum Peperone.
Quanto dura e quando fiorisce:
Lamina foglia: lanceolata
Durata Foglia: sempreverde
Infiorescenza: solitario
Fioritura: primavera/estate
Altezza, Fusto e Radice
Fusto: eretto
Altezza: 20/100cm
Radice: fascicolata
Odore: profumato
Dove prospera:
Suolo: indifferente
Esposizione: soleggiata
Temperatura: fra 0 e 10 gradi
Caratteristiche della foglia di CAPSICUM annuum Peperone
Foglia:
lanceolata
Margine foglia:
crenato
Disposizione foglie:
alterna
Durata foglia:
sempreverde
Colore foglia:
Caratteristiche del fiore di Peperone
Fiore:
calice libero, corolla saldata
Infiorescenza:
solitario
periodo Fioritura:
primavera/estate
colore Fiori:
Piante Simili a CAPSICUM annuum Peperone per Tipologia
Ornamentali
ALSTROEMERIA sp.
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Alstromeriacee Originaria del Sud America, Quelle originarie del Cile sono a crescxita invernale, mentre quelle originarie del Brasile sono a
Scheda Giglio del Perù
Ornamentali
COSTUS speciosus
Pianta erbacea suffruticosa appartenente alla famiglia delle Costacee Originaria dell'Asia Meridionale l Costus speciosus è una pianta erbacea perenne che cresce fino a 3 metri di
Scheda Zenzero crespo
Ornamentali
OENOTHERA lindhemeri
Pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Onagracee Originaria dell'America Settentrionale La radice è rizomatosa e i fusti sono sottili e molto flessibili di colore
Scheda Gaura
Piante Simili a CAPSICUM annuum Peperone per colore dei Fiori
Ornamentali
PIERIS formosa
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria dell' Asia centrale Arbusto sempreverde con foglie più grandi del P. japonica ma comunque molto simile a
Scheda Andromeda
Ornamentali
PIERIS floribunda
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria degli Stati Uniti Arbusto sempreverde meno compatto del P. japonica e con foglie più grandi . La foglia è
Scheda Andromeda
Ornamentali
OMPHALODES verna alba
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Boraginacee Originaria della Turchia Il nome scientifico Omphalodes fa riferimento alla particolare forma ad ombelico del frutto e deriva dal
Scheda Borriana
Hai dubbi vegetali ?
Scrivi un'email, il Dottor Bruno sa sicuramente come aiutare, non appena avrà finito di mettere a posto il giardino! :)