ELETTARIA Cardamomum Cardamomo

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Scheda ELETTARIA cardamomum

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberacee

Originaria dell' India

In Italia viene coltivata nelle regioni meridionali per la produzione dei frutti e come ornamentale all'aperto nei giardini costieri oppure in vaso o in serra nei climi più freddi

L'Elettaria cardamomum è una pianta perenne pungente, aromatica, erbacea, che cresce fino a circa 2–4 ​​m di altezza. 

Le foglie sono alterne in due file, lineari-lanceolate, con una lunga punta appuntita. 

La foglia è intera lineare lanceolata

I fiori vanno dal bianco al lilla o al viola pallido, prodotti in una spiga sciolta lunga. 

Il frutto è un baccello giallo-verde a tre lati lungo, contenente diversi (15-20) semi neri e marroni.

 

Il Cardamomo come la Cannella e lo Zafferano viene utilizzato in cucina, in pasticceria, nella panificazione perche ha un aroma agrodolce e sapore dolciastro e piccantino dei suoi semi

Come officinale viene utilizzata nella cura e prevenzione dell'Intestino irritabile, Gonfiore addominale, Flatulenza, Mal di gola, Tosse, Raffreddore, Alitosi, Ipertensione

Nutrizione:

  • Esposizione : ombreggiata ma luminosa evitando i raggi diretti del sole
  • Substrato : il terriccio deve essere acido e costantemente umido
  • Irrigazione : frequenti per mantenere sempre umido il terriccio evitando però i ristagni di acqua.
  • Concimazione : in primavera ed autunno utilizzare un fertilizzante specifico per acidofile distribuendolo alla base del cespo-

Avversità:

Non sono segnalate avversità per questa pianta

Rimedi:

Come riconoscere Cardamomo

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della ELETTARIA cardamomum Cardamomo.


Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: ellittica

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: spiga

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: oltre il metro

Radice: tuberosa

Odore: inodore

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi


Caratteristiche della foglia di ELETTARIA cardamomum Cardamomo

icona foglia ellittica

Foglia:
ellittica

icona foglia intero

Margine foglia:
intero

icona foglia alterna

Disposizione foglie:
alterna

icona foglia sempreverde

Durata foglia:
sempreverde

Colore foglia:
colore verde


Caratteristiche del fiore di Cardamomo

icona fiore calice e corolla saldati

Fiore:
calice e corolla saldati

Infiorescenza:
spiga

periodo Fioritura:
primavera/estate

colore Fiori:
colore variegati


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icona foglia ellittica

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