ELETTARIA Cardamomum Cardamomo
Scheda ELETTARIA cardamomum
Storia e informazioni generali:
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberacee
Originaria dell' India
In Italia viene coltivata nelle regioni meridionali per la produzione dei frutti e come ornamentale all'aperto nei giardini costieri oppure in vaso o in serra nei climi più freddi
L'Elettaria cardamomum è una pianta perenne pungente, aromatica, erbacea, che cresce fino a circa 2–4 m di altezza.
Le foglie sono alterne in due file, lineari-lanceolate, con una lunga punta appuntita.
La foglia è intera lineare lanceolata
I fiori vanno dal bianco al lilla o al viola pallido, prodotti in una spiga sciolta lunga.
Il frutto è un baccello giallo-verde a tre lati lungo, contenente diversi (15-20) semi neri e marroni.
Il Cardamomo come la Cannella e lo Zafferano viene utilizzato in cucina, in pasticceria, nella panificazione perche ha un aroma agrodolce e sapore dolciastro e piccantino dei suoi semi
Come officinale viene utilizzata nella cura e prevenzione dell'Intestino irritabile, Gonfiore addominale, Flatulenza, Mal di gola, Tosse, Raffreddore, Alitosi, Ipertensione
Nutrizione:
- Esposizione : ombreggiata ma luminosa evitando i raggi diretti del sole
- Substrato : il terriccio deve essere acido e costantemente umido
- Irrigazione : frequenti per mantenere sempre umido il terriccio evitando però i ristagni di acqua.
- Concimazione : in primavera ed autunno utilizzare un fertilizzante specifico per acidofile distribuendolo alla base del cespo-
Avversità:
Non sono segnalate avversità per questa pianta
Rimedi:
Come riconoscere Cardamomo
In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della ELETTARIA cardamomum Cardamomo.
Quanto dura e quando fiorisce:
Lamina foglia: ellittica
Durata Foglia: sempreverde
Infiorescenza: spiga
Fioritura: primavera/estate
Altezza, Fusto e Radice
Fusto: eretto
Altezza: oltre il metro
Radice: tuberosa
Odore: inodore
Dove prospera:
Suolo: indifferente
Esposizione: soleggiata
Temperatura: fra 0 e 10 gradi
Caratteristiche della foglia di ELETTARIA cardamomum Cardamomo
Foglia:
ellittica
Margine foglia:
intero
Disposizione foglie:
alterna
Durata foglia:
sempreverde
Colore foglia:
Caratteristiche del fiore di Cardamomo
Fiore:
calice e corolla saldati
Infiorescenza:
spiga
periodo Fioritura:
primavera/estate
colore Fiori:
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