CAMELLIA Sinensis Tè

Scheda CAMELLIA sinensis

Storia e informazioni generali:

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Theacee

Originaria del Sud-Est Asiatico

Il nome Camellia deriva dal nome latinizzato del reverendo Geog Joseph Kamel missionario e celebre botanico che Linneo scelse per onoralo come botanico. L'epiteto specifico sinensis in latino significa cinese

Arbusto eretto, dalle foglie ovato-acuminate, con il margine dentato, di colore verde-chiaro lucenti. 

I fiori sono semplici e di piccole dimensioni, di colore bianco, portano numerosi stami color giallo-oro;

La foglia è intera ovata acuminata

L'olio di semi di tè assomiglia all'olio di oliva e all'olio di vinaccioli d'uva per le sue eccellenti proprietà di conservazione e il ridotto contenuto di grassi saturi. L'acido oleico monosaturo può comprendere fino all'88% degli acidi grassi. È ricco di vitamina E (antiossidante) e di altri antiossidanti e non contiene grassi trans naturali.

In base al tipo di trattamento cui vengono sottoposte le foglie della Camellia sinensis si possono ottenere prodotti diversi per forma, colore, aroma e sapore: trattando le foglie con il calore subito dopo la raccolta si ottiene il tè verde; essiccandole all'aria si ottiene il tè bianco; lasciando ossidare completamente le foglie si ottiene il tè nero; lasciandole parzialmente ossidare e poi trattandole con il calore si ottiene il tè oolong.

Le foglie di tè trattate ed essiccate vengono usate per preparare l'omonima bevanda tramite infusione o decozione.

Come officinale si utilizza nella cura e prevenzione delle seguenti patologie : Colesterolo, Diuresi, Ipertensione, Reumatismi, Tosse, Acne, Forfora

Nutrizione:

• Esposizione : in pieno sole
• Substrato : predilige un terriccio acido e privo di Calcio e perfettamente drenante
• Irrigazione : regolare durante l'estate

Avversità:

Maculatura fogliare ( fungo )

Cocciniglia: Coccus hesperidium; Ceroplastes sinensis

Ragnetto rosso

Insetti ricamatori : Ascotis selenaria

Rimedi:

 Maculatura fogliare : impiegare fungicidi rameici

Cocciniglia : Coccus;Ceroplastes: Difesa - Ispezione visiva sulla pagina inferiore delle foglie e lungo i rametti, alla ricerca degli individui appiattiti color miele/bruno e della melata associata; controllo della presenza di fumaggine come segnale indiretto di infestazione in corso, spesso notata prima dell'insetto stesso. Potature di sfoltimento della chioma per migliorare arieggiamento e luminosità, riducendo le condizioni calde-umide che favoriscono lo sviluppo continuo della specie (più generazioni annue in ambienti riparati). Lavaggio con acqua e tensioattivi/saponi potassici per rimuovere melata, fumaggine e forme mobili dalla chioma, particolarmente praticabile su piante ornamentali di dimensioni contenute o in vaso. Trattamenti con oli minerali (efficaci anche per rimuovere la fumaggine oltre che la cocciniglia) mirati sulle forme mobili (neanidi), più sensibili

Ragnetto rosso : impiegare acaricida specifico

Insetti ricamatori: Ascotis : Difesa - monitoraggio da maggio; intervenire solo al superamento della soglia di danno, con particolare attenzione al periodo fine giugno–luglio, quando le larve possono danneggiare direttamente i frutti. La lotta non è necessaria sistematicamente in assenza di infestazione. Solo se necessario intervenire con un insetticida

Come riconoscere Tè

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della CAMELLIA sinensis Tè.

Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: ovata

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: solitario

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: oltre il metro

Radice: fascicolata

Odore: profumato

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: maggiore di 10 gradi