SATUREJA Hortensis Santoreggia Annua
Scheda SATUREJA hortensis
Storia e informazioni generali:
Piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate
Originaria delle zone Mediterranee
Il nome deriva dal latino satura , sazio , per le proprietà digestive dei succhi della pianta.
Secondo altri il nome deriverebbe invece da salsa per denotare le sue proprietà aromatiche.
Secondo altri ancora il nome deriverebbe dal greco satyros, satiro , per le sue proprietà afrodisiache .
Pianta erbacea che puo arrivare a 30 cm. in altezza . Il fusto è eretto e ramificato a sezione quadrangolare e colorato di violetto con peluria bianca.
Le foglie sono sessili e lineari-lanceolate e la superficie è ricoperta di ghiandole.
I fiori sono riuniti in racemi e sono tubolari campanulati e di colore giallino
La santoreggia è una squisita pianta aromatica che assomiglia molto al Timo, nella cucina italiana è utilizzata come condimento in numerosi piatti di carne, pesce e verdure, è impiegata nella preparazione di sughi e salse al pomodoro e viene anche utilizzata per fare gelatine insieme al succo d’uva. In commercio è usata per aromatizzare i salami e altri insaccati.
Come officinale si impiega per le seguenti patologie: Cattiva digestione,Asma,Infezioni respiratorie,Mal di gola, Stomatiti,Raffreddore,Stati febbrili,Diarrea,Inappetenza,Vermifugo,Punture insetti,Piaghe e Ulcere,come tonico astringente
Nutrizione:
- Esposizione : soleggiata
- Substrato : predilige terreno sassoso e calcareo, ma si adatta un pò ovunque
- Irrigazione : irrigare solo in estati particolarmente aride
Avversità:
Non sono segnalate avversità per questa pianta
Rimedi:
Come riconoscere Santoreggia annua
In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della SATUREJA hortensis Santoreggia annua.
Quanto dura e quando fiorisce:
Lamina foglia: lanceolata
Durata Foglia: sempreverde
Infiorescenza: racemo
Fioritura: primavera/estate
Altezza, Fusto e Radice
Fusto: eretto
Altezza: 20/100cm
Radice: tuberosa
Odore: profumato
Dove prospera:
Suolo: indifferente
Esposizione: soleggiata
Temperatura: fra 0 e 10 gradi
Caratteristiche della foglia di SATUREJA hortensis Santoreggia annua
Foglia:
lanceolata
Margine foglia:
intero
Disposizione foglie:
opposta
Durata foglia:
sempreverde
Colore foglia:
Caratteristiche del fiore di Santoreggia annua
Fiore:
calice e corolla saldati
Infiorescenza:
racemo
periodo Fioritura:
primavera/estate
colore Fiori:
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