ZINGIBER Officinalis Zenzero

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Scheda ZINGIBER officinalis

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberacee

Originaria dell'estremo Oriente

Il nome del genere deriva da Ingiver, antica radice Tamil , che significa rizoma

Pianta erbacea rizomatosa dal cui rizoma carnoso e ramificato si sviluppano lunghi fusti cavi con foglie lanceolate e inguainanti e corti steli fiorali con fiori giallo-verdastri con macchie porporine.

La foglia è intera lanceolata e resta arrotolata simulando un gambo

I fiori sono raccolti in spighe e nella loro forma ricordano quelli dell'Iris

Il rizoma presenta in modo più pronunciato il sapore e l'aroma tipico che lo vedono ampiamente utilizzato come spezia, specie in forma essiccata e polverizzata, o fresco in fette sottili. 

Come officinale si utilizza per la cura e prevenzione delle seguenti patologie : Catarro, Raffreddore, Arteriosclerosi, Colesterolo, Tosse, Intestino irritabile, Diarrea, Stati febbrili, Cattiva digestione, Mal di denti

Nutrizione:

  • Esposizione : soleggiata o mezzombra
  • Substrato : predilige un terreno sciolto, profondo e ben drenato e mai calcareo
  • Irrigazione : irrigare solo quando il terreno è asciutto evitando ristagni di acqua

Avversità:

Non sono segnalate avversità per questa pianta

Rimedi:

Come riconoscere Zenzero

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della ZINGIBER officinalis Zenzero.


Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: lineare

Durata Foglia: decidua

Infiorescenza: spiga

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: ascendente

Altezza: oltre il metro

Radice: tuberosa

Odore: inodore

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi


Caratteristiche della foglia di ZINGIBER officinalis Zenzero

icona foglia lineare

Foglia:
lineare

icona foglia intero

Margine foglia:
intero

icona foglia alterna

Disposizione foglie:
alterna

icona foglia decidua

Durata foglia:
decidua

Colore foglia:
colore verde


Caratteristiche del fiore di Zenzero

icona fiore calice e corolla saldati

Fiore:
calice e corolla saldati

Infiorescenza:
spiga

periodo Fioritura:
primavera/estate

colore Fiori:
colore rossi


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