TRITICUM Aestivum Frumento Tenero

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Scheda TRITICUM aestivum

Storia e informazioni generali:

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee

Originaria dell'Eurasia occidentale

Il nome deriverebbe da tritum, battuto , in riferimento all'uso di battere il frumento per separare i chicchi dalle spighe

Pianta erbacea annuale con culmo cilindrico formato da nodi e internodi. Ogni nodo porta una foglia. Il culmo arriva a circa un metro in altezza. Ogni foglia è composta di una guaina e una lamina lineare,

L'infiorescenza è una spiga composta costituita da un'asse principale, il rachide e su ogni nodo di questo è inserita una spighetta pluriflora sessile e disposta alterna e ogni spighetta può avere 3-7 fiori. Il fiore è racchiuso e protetto da due brattee dette glumelle, l'inferiore detta lemma a forma di navicella e accoglie il fiore, la superiore  detta palea che chiude come un coperchio la lemma.. Il frumento tenero può essere sia mutico che aristato. La spiga del frumento tenero vista in sezione è quadrata. Il fiore è molto semplice possedendo solo tre stami ed un carpello con un solo ovario.

Il seme dei cereali si chiama cariosside cioè un frutto secco indeiscente  di forma allungata e con sezione trasversale rotondeggiante o subtriangolare. La cariosside del frumento tenero è opaca e a frattura farinosa e più rotondeggiante

E' il cereale più coltivato al mondo insieme all'altra specie Triticum durum ( Frumento duro ) . Dalle sue cariossidi si ricavano la farina ( T. aestivum) e la semola ( T. durum )

Nutrizione:

  • Esposizione : soleggiata
  • Substrato : predilige terreni con tessitura media o anche pesanti ma di buona struttura e ben drenanti 
  • Irrigazione : si accontenta delle piogge e la maggiore o minore frequenza di esse incide sulla resa del frumento
  • Concimazione : In presemina distribuire concimi fosfo potassici , mentre l'azoto si distribuisce nel mese di febbraio il 40% del fabbisogno totale, e a marzo all'inizio della levata distribuendo il rimanente quantitativo . Urea o Nitrato ammonico sono gli azotati più utilizzati 

Avversità:

Rimedi:

  • Mal del piede : intervenire con prodotti specifici tipo tebuconazolo
  • Fusariosi : intervenire con prodotti specifici tipo tebuconazolo
  • Ruggine : intervenire con prodotti specifici tipo tebuconazolo
  • Oidio : intervenire con prodotti specifici tipo tebuconazolo o azoxystrobin
  • Septoria : intervenire con prodotti specifici tipo tebuconazolo
  • Afidi : intervenire con un aficida

Come riconoscere Frumento tenero

In primis dalla foglia e dal fiore. In questa pagina trovi info specifiche su queste caratteristiche. Osserva la pianta che vuoi riconoscere e confrontala con le specifiche tecniche della TRITICUM aestivum Frumento tenero.


Quanto dura e quando fiorisce:

Lamina foglia: lineare

Durata Foglia: sempreverde

Infiorescenza: spiga

Fioritura: primavera/estate

Altezza, Fusto e Radice

Fusto: eretto

Altezza: 20/100cm

Radice: fascicolata

Odore: inodore

Dove prospera:

Suolo: indifferente

Esposizione: soleggiata

Temperatura: fra 0 e 10 gradi


Caratteristiche della foglia di TRITICUM aestivum Frumento tenero

icona foglia lineare

Foglia:
lineare

icona foglia intero

Margine foglia:
intero

icona foglia alterna

Disposizione foglie:
alterna

icona foglia sempreverde

Durata foglia:
sempreverde

Colore foglia:
colore verde


Caratteristiche del fiore di Frumento tenero

icona fiore tepali liberi

Fiore:
tepali liberi

Infiorescenza:
spiga

periodo Fioritura:
primavera/estate

colore Fiori:
colore gialli


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