Piante Commestibili con radice bulbosa
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ALLIUM ampeloprasum - Porro
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria del bacino del mediterraneo E' il simbolo nazionale del Galles Il nome della specie deriva da ampeloprasum:
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ALLIUM ascalonicum - Scalogno
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome della specie deriva da ascalonicum: dei dintorni di Ascalona, antica
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ALLIUM cepa - Cipolla
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria dell'Asia centrale Il nome della specie è una forma utilizzata da Plinio in luogo
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ALLIUM sativum - Aglio
Pianta erbacea apparetenente alla famiglia delle Liliacee A causa della sua coltivazione molto diffusa l'aglio viene considerato quasi ubiquitario, ma le sue origini sono asiatiche Pianta
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CROCUS napolitanus - Zafferano maggiore
Pianta appartenente alla famiglia delle Iridacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome del genere driva dal graco kroke che significa filamenti. Nella mitologia greco/romana
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CROCUS sativus - Zafferano vero
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Iridacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome del genere deriva dal greco kroke che significa filamento La pianta adulta è
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LEOPOLDIA comosa - Lampascione
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria delle zone Mediterranee Pianta bulbosa perenne caratterizzata da fiori disposti a grappolo all'apice dello stelo fiorale
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OXALIS pes-caprae - Acetosella gialla
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Oxalidacee Originaria del Sud Africa, più precisamente Namibia e Province del Capo Il nome dell’acetosella gialla (oxalis pes
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SETARIA italica - Panico
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia Il nome del genere deriva da seta, setola , per l'aspetto setoloso delle spighe Erba annuale con
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VALERIANELLA locusta - Soncino
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Valerianacee Originaria delle zone mediterranee Il nome del genere è un diminutivo di valeriana , cioè piccola pianta che mantiene
Scheda VALERIANELLA locusta
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