Piante Commestibili con suolo umido

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Millefoglio palustre

Erbacee

ACHILLEA ptarmica - Millefoglio palustre

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Astreracee o Composite La si ritrova spontanea sopratutto al Nord nelle zone alpine nei prati umidi vicino a zone acquose.  La tradizione

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Ananas

Commestibili

ANANAS comosus - Ananas

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Bromeliacee Originaria del Brasile Pianta erbacea perenne  che non supera il metro di altezza ed è formata da una rosetta di foglie

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Graviola

Officinali

ANNONA muricata - Graviola

Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Annonacee Originaria del Perù, Ecuador e Colombia Nel sud Italia è possibile coltivare questta pianta esotica in piena terra senza

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Zafferano maggiore

Erbacee

CROCUS napolitanus - Zafferano maggiore

Pianta appartenente alla famiglia delle Iridacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome del genere driva dal graco kroke che significa filamenti.  Nella mitologia greco/romana

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Zafferano vero

Aromatiche

CROCUS sativus - Zafferano vero

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Iridacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome del genere deriva dal greco kroke che significa filamento La pianta adulta è

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Crocettona comune

Commestibili

CRUCIATA laevipes - Crocettona comune

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Rubiacee Originaria dell'Euroasia, in Italia è presente in tutte le regioni. La ritroviamo negli incolti, bordi delle strade, margine

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Cocomero o Anguria

Commestibili

CUCUMIS lanatus - Cocomero o Anguria

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee Originaria dell'Africa tropicale Il nome lanatus si riferisce alle parti lanose della pianta giovane Pianta annuale, con

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Melone

Commestibili

CUCUMIS melo - Melone

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee Originaria dell'Asia e in particolare la Persia  Pianta erbacea strisciante o rampicante, annuale. Le

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Cetriolo

Commestibili

CUCUMIS sativus - Cetriolo

Pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee Originaria dell'India  È una pianta strisciante o rampicante quando trova dei supporti, ai quali si attacca

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Zucca

Commestibili

CUCURBITA maxima - Zucca

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee Originaria dell'America Latina Pianta erbacea con fusto rampicante. Le  foglie sono  cuoriformi e

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Zucchina

Commestibili

CUCURBITA pepo - Zucchina

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee Originaria delle Americhe Pianta erbacea annuale con fusto flessibile strisciante o rampicante La foglia è

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Zigolo dolce

Erbacee

CYPERUS esculentus - Zigolo dolce

Pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Cyperacee È originaria dell'Africa e si è diffusa in diverse parti del mondo, inclusi l'Europa, l'Asia e

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Cicutaria fetida

Aromatiche

MOLOPOSPERMUM peloponnesiacum - Cicutaria fetida

Pianta erbacea rizomatosa appartenente alla famiglia delle Apiacee Originaria delle montagne spagnole, Francesi e Italiane Il termine "Molopospermum" deriva dal greco antico

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Banano

Ornamentali

MUSA acuminata - Banano

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Musacee Originaria della Cina Si caratterizza per il fatto che le foglie crescono in cima al fusto che si forma con le guaine delle foglie

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Finocchiella

Aromatiche

MYRRHIS odorata - Finocchiella

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria del Sud Europa Il nome deriva dal greco mýrra, mirra, derivato

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Crescione d'acqua

Commestibili

NASTURTIUM officinale - Crescione d'acqua

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria dell'Europa Il nome deriva da  násus naso e da tórtus storto: che

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Fior di loto

Acquatiche

NELUMBO nucifera - Fior di loto

Pianta acquatica appartenente alla famiglia delle Nelubulacee Originaria dell'Asia Le piante di loto indiano, nome comune per le piante di nelumbo nucifera, producono grandi foglie

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Basilico gigante

Aromatiche

OCIMUM basilicum crispum - Basilico gigante

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originario dell'India Il nome deriva dal greco ócimon, basilico; questo da  ózo odorare,

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Riso

Commestibili

ORYZA sativa - Riso

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Asia È una pianta erbacea, alta da 120 195 cm con radici avventizie ed embrionali, le quali hanno la

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Coda di topo

Erbacee

PHLEUM pratense - Coda di topo

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia Il nome del genere deriva dal greco phleos, giunco Pianta erbacea perenne con cespi poco serrati

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Alchechengio

Commestibili

PHYSALIS alkekengi - Alchechengio

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee Originaria dell' Asia Pianta erbacea con radice rizomatosa e parte aerea con fusti eretti lanuginosi e flessibili . I fiori sono

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Ribes nero

Arbustive

RIBES nigrum - Ribes nero

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Saxifraghe Originaria dell'Europa e Nord America Pianta arbustiva decidua e perenne a portamento cespuglioso. Le foglie sono lobate e

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Ribes rosso

Arbustive

RIBES rubrum - Ribes rosso

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Saxifragacee Originaria dell'intero emisfero boreale In Italia è presente come spontaneo in tutta l'italia

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Uva spina

Commestibili

RIBES uva-crispa - Uva spina

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Saxifragacee Originaria dell'Europa e Medio Oriente Piccolo arbusto perenne deciduo e spinoso con rami intricati. Le foglie sono lobate

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Bacche di Goji

Officinali

SCHISANDRA chinensis - Bacche di Goji

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Schisandracee Originaria del Nord-Asia Pianta arbustiva rampicante che può raggiungere i 9 metri in altezza. Le foglie sono

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Castagna d'acqua

Acquatiche

TRAPA natans - Castagna d'acqua

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Trapacee Originaria dell' Eurasia Il nome del genere deriva dal greco trepo, volgersi torcersi , in riferimento alla radichetta primordiale

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Mirtillo nero

Officinali

VACCINIUM myrtillus - Mirtillo nero

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria dell'Eurasia Il mirtillo nero è un piccolo arbusto, caducifolia , con portamento espanso di altezza

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Mirtillo rosso

Officinali

VACCINIUM vitis-idaea - Mirtillo rosso

Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria dell'Eurasia Pianta arbustiva decidua  di piccole dimensioni non superando il mezzo metro in altezza , Piccolo

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Vaniglia

Orchidee

VANILLA planifolia - Vaniglia

Orchidea  appartenente alla famiglia delle Orchidacee Originaria del Messico Il nome deriva dallo spagnolo vaina che a sua volta deriva dal latino vagina e significa guaina o

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