Piante Commestibili con altezza 20 100cm
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ABELMOSCHUS esculentus - Ocra
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Malvacee Originaria dell' Africa tropicale Pianta erbacea perenne alta fin o a due metri La foglia è incisa palmata
Scheda ABELMOSCHUS esculentus
ACHILLEA ptarmica - Millefoglio palustre
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Astreracee o Composite La si ritrova spontanea sopratutto al Nord nelle zone alpine nei prati umidi vicino a zone acquose. La tradizione
Scheda ACHILLEA ptarmica
ALLIARIA petiolata - Senape all'aglio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria dell'eurasia Pianta erbacea perenne o biennale con radice fittonante . Il fusto è eretto e
Scheda ALLIARIA petiolata
ALLIUM ampeloprasum - Porro
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria del bacino del mediterraneo E' il simbolo nazionale del Galles Il nome della specie deriva da ampeloprasum:
Scheda ALLIUM ampeloprasum
ALLIUM ascalonicum - Scalogno
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria del bacino del Mediterraneo Il nome della specie deriva da ascalonicum: dei dintorni di Ascalona, antica
Scheda ALLIUM ascalonicum
ALLIUM cepa - Cipolla
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria dell'Asia centrale Il nome della specie è una forma utilizzata da Plinio in luogo
Scheda ALLIUM cepa
ALLIUM sativum - Aglio
Pianta erbacea apparetenente alla famiglia delle Liliacee A causa della sua coltivazione molto diffusa l'aglio viene considerato quasi ubiquitario, ma le sue origini sono asiatiche Pianta
Scheda ALLIUM sativum
ALOPECURUS pratensis - Coda di volpe
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Questa specie è ampiamente coltivata per pascolo e fieno ed è stata naturalizzata in molte aree al di fuori del suo
Scheda ALOPECURUS pratensis
ANANAS comosus - Ananas
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Bromeliacee Originaria del Brasile Pianta erbacea perenne che non supera il metro di altezza ed è formata da una rosetta di foglie
Scheda ANANAS comosus
APIUM graveolens - Sedano
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria del bacino Mediterraneo Il nome della specie deriva dal latino apium, ii nome classico di sedano e
Scheda APIUM graveolens
ARACHYS hypogaea - Arachide
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria del Sud America ( Brasile ) Il nome del genere deriva dal greco ἄρακίς
Scheda ARACHYS hypogaea
ARMORACIA rusticana - Barbaforte o Rafano spagnolo
Pianta appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria delle'Europa sud occidentale e dell'Asia orientale Il nome generico deriva dal latino”armoricus” =
Scheda ARMORACIA rusticana
ASPARAGUS officinalis - Asparago
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originario del bacino del Mediterraneo e Asia Minore Il nome della specie deriva dal greco asphàragos, termine che
Scheda ASPARAGUS officinalis
AVENA fatua - Avena
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'ambiente Euroasiatico Pianta erbacea annuale che si riproduce per seme. Il fusto è ascendente e
Scheda AVENA fatua
BORAGO officinalis - Borragine
Pianta erbaceae appartenente alla famiglia delle Boraginacee Originaria dell'Europa e Nord Africa Entità mediterranea in senso stretto (con areale limitato alle coste mediterranee:
Scheda BORAGO officinalis
BRASSICA napus - Colza
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Questa specie non esiste allo stato spontaneo, ma rappresenta un ibrido fissato dalla coltura, formato da Brassica
Scheda BRASSICA napus
BRASSICA rapa - Rapa
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria dell'Eurasia Il nome della specie deriva da brassica, nome latino del cavolo descritto da diversi
Scheda BRASSICA rapa
BROMUS erectus - Forasacco eretto
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia In Italia è una specie comune e si trova ovunque fino ad una altitudine di 1600 m
Scheda BROMUS erectus
BROMUS inermis - Forasacco
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia Il nome del genere deriva dal greco βρῶμα bróma cibo,
Scheda BROMUS inermis
BROMUS ramosus - Forasacco maggiore
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia Gli habitat tipici sono le radure, le boscaglie e le siepi in zone umide e boscose; in Italia
Scheda BROMUS ramosus
CAMELINA sativa - Dorella
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Pianta cosmopolita Il nome della specie deriva dal greco chamai , nano , steso a terra e da linon , lino , perchè
Scheda CAMELINA sativa
CAPPARIS spinosa - Cappero
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Capparidacee Originaria delle aree Mediterranee Il nome del genere deriva dal latino capparis, frutto e arbusto, o dal greco kapparis.
Scheda CAPPARIS spinosa
CAPSICUM annuum - Peperone
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee Originaria dell' America Centrale e Brasile C. annuum è un arbusto a portamento eretto, ha foglie lanceolate, verdi.
Scheda CAPSICUM annuum
CARYA illinoinensis - Pecan
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Juglandacee Originaria dell' America del Nord Il pecan è un grandealbero deciduo la cui altezza media raggiunge i 20–25 m,
Scheda CARYA illinoinensis
CHENOPODIUM album - Farinello
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee Pianta cosmopolita Chenopodium album è una specie molto polimorfa anche perché essendo decisamente
Scheda CHENOPODIUM album
CICER arietinum - Cece
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle leguminose Probabilmente originaria della Turchia Il nome deriva dal latino cicer. È noto che il cognome di Cicerone discendeva
Scheda CICER arietinum
CICHORIUM intybus - Cicoria
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Specie cosmopolita Il nome deriva da cichorium (in Plinio) o cichoreum, derivato dal
Scheda CICHORIUM intybus
CICHORIUM pumilum - Indivia o Scarola
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee Specie cosmopolita Il nome deriva da cichorium (in Plinio) o cichoreum, derivato dal
Scheda CICHORIUM pumilum
CIRSIUM eriophorum - Cardo scardaccio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria delle zone fredde e temperate dell'Eurasia Il nome del genere (Cirsium) deriva dalla parola
Scheda CIRSIUM eriophorum
CIRSIUM oleraceum - Cardo giallastro
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria delle zone fredde e temperete dell'Eurasia Il nome del genere (Cirsium) deriva dalla parola
Scheda CIRSIUM oleraceum
CITRUS reticulata - Mandarino
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Rutacee Originaria della Cina Il mandarino è un arbusto poco più alto di due metri, in alcune varietà fino a
Scheda CITRUS reticulata
CORIANDRUM sativum - Coriandolo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria della Cina Nelle civiltà mediterranee trovò impiego fin nell'antichità come pianta
Scheda CORIANDRUM sativum
CRITHMUM maritinum - Finocchio marino
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originario delle aree MediterraneeIl nome deriva dal greco krithe, orzo , per la somiglianza del suo frutto ad un chicco di
Scheda CRITHMUM maritinum
CRUCIATA laevipes - Crocettona comune
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Rubiacee Originaria dell'Euroasia, in Italia è presente in tutte le regioni. La ritroviamo negli incolti, bordi delle strade, margine
Scheda CRUCIATA laevipes
CYNARA cardunculus scolymus - Carciofo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria del bacino Mediterraneo Il carciofo è una pianta erbacea perenne alta fino a 1,5 metri, provvista di un
Scheda CYNARA cardunculus scolymus
CYPERUS esculentus - Zigolo dolce
Pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Cyperacee È originaria dell'Africa e si è diffusa in diverse parti del mondo, inclusi l'Europa, l'Asia e
Scheda CYPERUS esculentus
DAUCUS carota - Carota
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Pianta cosmopolita Pianta erbacea biennale, alta fino a 100 cm, che nel secondo anno sviluppa un fusto eretto e
Scheda DAUCUS carota
DIGITARIA sanguinalis - Sanguinella comune
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee La pianta è cosmopolita Pianta erbacea alta 20-50 cm con apparato radicale fascicolato Il
Scheda DIGITARIA sanguinalis
ECHINOPHORA spinosa - Pastinaca spinosa
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Tipica delle zone marine mediterranee Il nome del genere deriva dal greco echinos , porcospino , e da phoreo, portare,
Scheda ECHINOPHORA spinosa
ERUCA sativa - Ruchetta
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria delle zone Mediterranee La foglia è composta pennata e i segmenti interi lineari Coltivata per
Scheda ERUCA sativa
FAGOPYRUM esculentum - Grano saraceno
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Polygonacee Probabilmente originaria dell'Himalaya Il nome deriva dal greco phagas, ghiottone , e pyros, grano , una ghiotta granaglia, e
Scheda FAGOPYRUM esculentum
FOENICULUM vulgare - Finocchio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria del Mediterraneo Il nome del genere deriva dal latino foenum, fieno , per le foglie laciniate e la sua
Scheda FOENICULUM vulgare
GLYCINE max - Soia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria dell' Asia La parola Soia deriva dal giapponese shoyu e questa dal cinese jiangyou La soia è una pianta
Scheda GLYCINE max
HORDEUM vulgare - Orzo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria del Medio Oriente Il nome del genere deriverebbe dal latino fordeum o dal greco phorbè, foraggio L'orzo
Scheda HORDEUM vulgare
LAPSANA communis - Lassana
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite Originaria dell'Eurasia e Africa settentrionale Il nome deriva dal greco lapasso, svuoto o scarico , in riferimento
Scheda LAPSANA communis
LATHYRUS sativus - Cicerchia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria delle zone Mediterranee Pianta erbacea annuale, glabra, alta 20-60 (70) cm, con fusti ramificati, suberetti o ascendenti,
Scheda LATHYRUS sativus
LENS culinaris - Lenticchia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria dell'Eurasia meridionale Piccola erba annuale simile al pisello con foglie alterne e composte pennate con quatto-sei
Scheda LENS culinaris
LEOPOLDIA comosa - Lampascione
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Liliacee Originaria delle zone Mediterranee Pianta bulbosa perenne caratterizzata da fiori disposti a grappolo all'apice dello stelo fiorale
Scheda LEOPOLDIA comosa
MALPIGHIA emarginata - Ciliegia delle Barbados
Pianta arborea appartenente alla famiglia delle Malpighiacee Originaria del Sud America L'acerola è un arbusto o piccolo albero sempreverde con rami espansi su un corto
Scheda MALPIGHIA emarginata
MYRRHIS odorata - Finocchiella
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria del Sud Europa Il nome deriva dal greco mýrra, mirra, derivato
Scheda MYRRHIS odorata
OCIMUM basilicum crispum - Basilico gigante
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originario dell'India Il nome deriva dal greco ócimon, basilico; questo da ózo odorare,
Scheda OCIMUM basilicum crispum
ORIGANUM majorana - Maggiorana
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Origine Nord Africa e Ovest Asiatico L’ Origanum majorana è una pianta erbacea perenne lignificata
Scheda ORIGANUM majorana
ORIGANUM vulgare - Origano
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Origine Euroasiatica Il nome deriva dal greco óros monte e da gános bellezza vistosa,
Scheda ORIGANUM vulgare
PETROSELINUM crispum - Prezzemolo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria delle zone Mediterranee Il nome deriva dal greco petroselinon, prezzemolo in Galeno e Dioscoride. Il
Scheda PETROSELINUM crispum
PHASEOLUS vulgaris - Fagiolo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria del Centro America E una delle leguminose più coltivate per alimentazione umana seconda solo alla Soia. E'
Scheda PHASEOLUS vulgaris
PHLEUM pratense - Coda di topo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia Il nome del genere deriva dal greco phleos, giunco Pianta erbacea perenne con cespi poco serrati
Scheda PHLEUM pratense
PHYSALIS alkekengi - Alchechengio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee Originaria dell' Asia Pianta erbacea con radice rizomatosa e parte aerea con fusti eretti lanuginosi e flessibili . I fiori sono
Scheda PHYSALIS alkekengi
POA pratensis - Fienarola
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Specie cosmopolita Pianta erbacea rizomatosa Pianta erbacea a portamento cespuglioso e apparato radicale rizomatoso e
Scheda POA pratensis
RAPHANUS sativus - Ravanello
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria delle zone Mediterranee Il nome deriva dal greco raphanos che a sua volta deriva dalla radice greca raphys ,
Scheda RAPHANUS sativus
ROSMARINUS officinalis - Rosmarino
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria delle zone mediterranee Il nome deriverebbe da l latino ros, rugiada , e maris, mare , oppure dal latino rosa, e
Scheda ROSMARINUS officinalis
SATUREJA montana - Santoreggia
Piccolo arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiacee o Labiate Originaria delle zone Mediterranee Il nome deriva dal latino satura , sazio , per le proprietà digestive dei succhi
Scheda SATUREJA montana
SILENE alba - Orecchia di lepre
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Caryophillacee Specie cosmopolita Il nome del genere deriva dal greco sialon, saliva , in riferimento alla sostanza bianca e appiccicaticcia
Scheda SILENE alba
SILENE vulgaris - Strigoli
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Caryophillacee Specie cosmopolita Il nome del genere deriva dal greco sialon, saliva , in riferimento alla sostanza bianca e appiccicaticcia
Scheda SILENE vulgaris
SINAPIS alba - Senape bianca
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria delle zone Mediterranee. In Italia la senape selvatica si trova un po’ ovunque, lungo i bordi
Scheda SINAPIS alba
SINAPIS arvensis - Senape selvatica
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria delle zone Mediterranee. In Italia la senape selvatica si trova un po’ ovunque, lungo i bordi
Scheda SINAPIS arvensis
SISYMBRIUM officinale - Erisimo
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicacee o Crucifere Originaria dell' Eurasia Pianta erbacea con steli alti ed eretti e con minuscoli fiori che sono paralleli al gambo e
Scheda SISYMBRIUM officinale
SOLANUM melongena - Melanzana
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee Di origine indiana Pianta erbacea annuale con foglie di forma variabile da ovale ad acuta con margine sinuato o lobato e con spine
Scheda SOLANUM melongena
SOLANUM tuberosum - Patata
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanacee Originaria dell'America centrale Pianta erbacea annuale rizomatosa dai cui rizomi si originano i tuberi, la parte edule della
Scheda SOLANUM tuberosum
SPINACIA oleracea - Spinacio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopodiacee Originaria dell'Asia Sud Occidentale Pianta erbacea annuale di piccole dimensioni con foglie a rosetta di forma
Scheda SPINACIA oleracea
TAGETES tenuifolia - Tagete
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee La pianta è originaria del Sud America Lo stelo è cilindrico Le foglie sono composte pennate e dentate I
Scheda TAGETES tenuifolia
TARAXACUM officinale - Soffione
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee o Composite La specie è cosmopolita : pianta tipica del clima temperato che si ritrova facilmente nei prati, negli incolti, lungo i
Scheda TARAXACUM officinale
TORDYLIUM apulum - Ombrellino pugliese
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiacee o Umbellifere Originaria dell' Eurasia Il nome del genere deriva dal greco tordýlion, nome presente in Dioscoride
Scheda TORDYLIUM apulum
TRIFOLIUM pratense - Trifoglio
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Specie cosmopolta Il Trifoglio rosso è una pianta erbacea perenne a vita breve (nonostante la denominazione, in Italia ha un
Scheda TRIFOLIUM pratense
TRIFOLIUM repens - Trifoglio bianco
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Specie cosmopolta Pianta erbacea annuale o biennale che può raggiungere 30 cm in altezza. La foglia è composta
Scheda TRIFOLIUM repens
TRITICUM aestivum - Frumento tenero
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia occidentale Il nome deriverebbe da tritum, battuto , in riferimento all'uso di battere il frumento per
Scheda TRITICUM aestivum
TRITICUM dicoccum - Farro
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria della Mesopotamia Il nome deriverebbe da tritum, battuto , in riferimento all'uso di battere il frumento per separare i
Scheda TRITICUM dicoccum
TRITICUM durum - Frumento duro
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee Originaria dell'Eurasia occidentale Il nome deriverebbe da tritum, battuto , in riferimento all'uso di battere il frumento per
Scheda TRITICUM durum
TUBALGHIA violacea - Tubalghia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Amaryllidacee Originaria del Sud Africa Il nome del genere Tulbaghia si deve a Ryk Tulbagh, governatore olandese della provincia
Scheda TUBALGHIA violacea
VACCINIUM myrtillus - Mirtillo nero
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria dell'Eurasia Il mirtillo nero è un piccolo arbusto, caducifolia , con portamento espanso di altezza
Scheda VACCINIUM myrtillus
VACCINIUM vitis-idaea - Mirtillo rosso
Pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Ericacee Originaria dell'Eurasia Pianta arbustiva decidua di piccole dimensioni non superando il mezzo metro in altezza , Piccolo
Scheda VACCINIUM vitis-idaea
VALERIANELLA locusta - Soncino
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Valerianacee Originaria delle zone mediterranee Il nome del genere è un diminutivo di valeriana , cioè piccola pianta che mantiene
Scheda VALERIANELLA locusta
VICIA sativa - Veccia
Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Originaria delle zone mediterranee Pianta erbacea annuale a portamento rampicante le cui foglie composte pennate hanno gli
Scheda VICIA sativa
Hai dubbi vegetali ?
Scrivi un'email, il Dottor Bruno sa sicuramente come aiutare, non appena avrà finito di mettere a posto il giardino! :)